En cette saison, chez nous, voici l'une des choses les plus désirées, l'une des choses les plus recherchées... L'objet de convoitise de bien des gens :
Et on a de la chance : cette année la récolte est abondante.
Discipulis, qui conquitissimas epulas amant, ecce aliquot praecepta culinarum:<br />
FUNGI FARNEI: elixi, calidi, exsiccati in garo, piper accipiuntur, ita ut piper cum liquamine teras.<br />
IN FUNGIS FARNEIS: piper, carenum, acetum et oleum.<br />
BOLETOS, FUNGOS: carenum, fasciculum coriandri viridis. Ubi ferbuerit, exempto fasciculo inferes.<br />
BOLETOS ALITER: caliculos eorum liquamine vel sale aspersos inferunt.<br />
BOLETOS ALITER: Tirsos eorum concisos in patellam novam perfundis, addito pipere, ligustico, modico melle; liquamine temperabis; oleum modice.<br />
Hanc cenam dabo vobis!